喫茶一茶

喫茶一茶でお茶行ったのは12月13日(木)

お茶はこの三種類から

上生菓子セット700円

茶は足久保、菓子は練り切りの柚の香(ゆず餡)で

一杯目はスタッフの方の温度の低い湯で淹れた茶。これが本当に美味しい。

次がポットから湯を容器に入れて、少し温度を下げてから急須に入れて淹れる。最後はポットから直接急須に。

相棒は清沢育ちと柊(こし餡)で

喫茶　一茶

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