苺あんバタートースト

自家製あんで苺あんバタートースト

時間はかかったけど、久々に煮てみた

松茸

アメリカ産松茸をいただいたので松茸ご飯にしてみました。写真はありません

私には松茸の良さがわかりません。舞茸が好きです

生落花生

生落花生が売っていたので4袋購入　1袋300円

20分塩水で茹で10分そのまま放置

つくしの玉子とじ

今年は少しだけどつくしの玉子とじを食べられました。

つくしは利根川の土手でとりました。

妹はたっぷり食べたと言っていたのでうらやましい

あけました

あけました

今年もよろしくお願いいたします

今年も餅菜ではなく小松菜で

生落花生

生落花生が手に入ったので茹でて食べました

産直お店で1袋300円でした。大粒だったのでたぶんおおまさり

1家族3袋限定だったので3袋買いました。出回る時期が短いのであると嬉しい

あけました

おめでとうございます。昨年はお世話になりました。今年もよろしくお願いします。

いつも買っている足立音衛門の天の福袋が買えなくて悲しい…

kokoro's farm

kokoro's farmでお野菜買ったのは6月27日(土)

左からおまけの形の悪い茄子・じゃがいも300円×2本分(たくさん付いているとそのまま。少なかったら追加というシステム。じゃがいも堀り的楽しさがあるね)・いんげん100円・なす100円

どれもオーダーしたら畑に採りに行ってくれます。新鮮でしょ

じゃがいもは庭でバケツで洗い、素揚げにして塩をふり食べました

茄子も素揚げにしてお昼のおうどんに乗せていただきました

レモンカード

酸っぱいレシピでは無いけど簡単なレシピで作ってみました

NHKあさイチのレモンカードレシピ

レモン1個(皮ごと輪切り)・砂糖100g・卵2個・バター100g(レンジで溶かす)

ミキサーに入れて、タネや皮の形が少し残るくらいまで攪拌し

ボール移し替えとろみがつくまで湯煎

あけました

おめでとうございます

良い年になりますように