お菓子 つくる [外食(京都)]
お菓子 つくるでパフェ行ったのは9月1日(木)
席がひとつしか空いてなかったので30分後の時間を指定され、大雨の中ふらふらしてから店先へ。入店までそれから10分待った
新甘泉(しんかんせん。梨)のパフェ2650円 ドリンク二種(普通サイズのドリンク一種でも可)
柚子(炭酸で)別添えは蜂蜜
コリンキーの千切りが乗ったシャーベット
上の葉はカタバミだって
赤紫蘇(炭酸で)
相棒は無花果のフレンチトースト2000円
〆は昆布塩とフリーズドライの梅がかかったポテトチップス
ワンオペで丁寧に作るので席にかけてから終了まで1時間かかりました。
店内にはお店の方2人と私達2人のみ。
目の前で作られるのを見ながら過ごす贅沢な時間でした
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